Festival Hostina, který se uskutečnil v zimním semestru 2021/22 v pražské Kafkárně, vznikl jako otevřená platforma pro zkoumání souvislostí mezi jídlem, uměním a ekologickým myšlením. Zaměřoval se na způsoby, jakými může každodenní praxe přípravy a sdílení jídla odrážet širší společenské, environmentální a kulturní vztahy.

Program festivalu zahrnoval přednášky, kolektivní vaření, performance i umělecké intervence, které tematizovaly vztah člověka k půdě, rostlinám, cyklům přírody i klimatické krizi. Festival vytvářel prostor pro mezidisciplinární setkání umělců, teoretiků, aktivistů i místní komunity.

Hostina byla zároveň impulsem pro vznik tematické publikace – kuchařky – která zachytila nejen recepty, ale také příběhy, myšlenky, umělecké výstupy a zkušenosti. Projekt ukázal, že i tak každodenní činnost, jako je jídlo, může sloužit jako výchozí bod pro hlubší reflexi a změnu přístupu ke světu kolem nás.

Pdf ke čtení nebo stažení: Hostina